MISSIONS - SERVICE BUANDERIE - Encadrer l'activité quotidienne du service. - Assurer l'entretien et la distribution des effets vestimentaires et de couchage. - Gérer les commandes, stocks, reportings et suivi des dégradations. - Veiller à l'application des procédures qualité. - Garantir la propreté des locaux, équipements et zones de stockage. MISSIONS - SERVICE CANTINE - Gérer la logistique : stockage, préparation, distribution des produits. - Assurer le suivi administratif : utilisation des outils informatiques, traçabilité, gestion des réclamations. - Participer au bon fonctionnement du service et au respect des procédures. - Contribuer à la mise en place d'actions liées au développement durable. PROFIL RECHERCHÉ - Formation HACCP obligatoire (maîtrise des règles d'hygiène alimentaire). - Expérience souhaitée en cantine, buanderie, logistique ou environnement similaire. - Aisance avec les outils informatiques (gestion, traçabilité, suivi). - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Capacité à suivre et faire respecter des procédures strictes. - Bon relationnel et esprit d'équipe.