Chef / Cheffe de cuisine 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 207YLHH
Chef / Cheffe de cuisine
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2026
Vous serez chargé(e) de : - manager une équipe de 4 personnes. - Passer les commande - Elaborer la carte selon les saisons - Etre créatif etc... Repos les dimanches et lundis. Vous pourrez avoir des périodes en continu et d'autres en coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3895.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Ou 10 ans en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Chiffrage et calcul de coût
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Management de proximité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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