Offre n° 207YLJR
Chef de partie (H/F)
56 - PLOERMEL - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2026
Notre équipe de Cuisine compose avec passion les repas loisirs, séminaires, banquets, brunch, cocktails, petits déjeuners, pour des journées sans routine et avec sans cesse l'envie de surprendre et innover. Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un/une Chef de Partie (h/f) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine , au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge la réalisation des plats de la carte. Vous compléterez l'équipe en place en suivant les différentes préparations communiquées. Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience en cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE ROI ARTHUR
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.hotelroiarthur.com
Belle restauration de gastronomie régionale servie dans un cadre lumineux et élégant qui jouit d'une excellente réputation. Equipe de cuisine motivée.
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