Les Vignobles Vauthier incarnent une maison viticole familiale emblématique de Saint-Émilion, reconnue pour la qualité de ses vins et son attachement profond au terroir. Autour de propriétés prestigieuses, dont Château Ausone, l'équipe cultive une même exigence : produire des vins de caractère, avec précision, patience et respect du vivant. Rejoindre les Vignobles Vauthier, c'est intégrer un environnement où le vin n'est pas seulement un produit, mais un savoir-faire, une histoire et une culture. C'est travailler au cœur d'une maison où chaque détail compte, de la vigne jusqu'au client final. Ce poste s'adresse à une personne qui aime les environnements exigeants, discrets et authentiques, et qui souhaite contribuer, à son niveau, au rayonnement de grands vins de Saint-Émilion. Au sein d'un environnement exigeant et structuré autour de plusieurs propriétés viticoles, rattaché(e) à la direction commerciale, vous occuperez un poste central dans le suivi commercial, administratif et ADV de l'ensemble des propriétés. Vous intervenez notamment sur : Le suivi des commandes clients : vous réceptionnez les commandes, les enregistrez dans les outils internes et assurez leur suivi jusqu'à la facturation. La facturation et les documents commerciaux : vous préparez les factures, les bons de livraison, les documents liés aux expéditions et les éléments nécessaires au bon traitement des ventes. Le lien avec les clients et les partenaires : vous êtes en relation avec les clients professionnels, les transporteurs, les douanes et les différents interlocuteurs internes pour assurer le bon déroulement des commandes. Les déclarations douanières : vous préparez et réalisez les déclarations douanières liées à l'activité viticole, dans le respect des délais. Les outils de suivi : vous mettez à jour les tableaux Excel et les logiciels métiers, notamment ISAGRI, afin de garantir des données fiables et à jour. L'appui commercial : vous pouvez également participer ponctuellement à la mise en forme de documents commerciaux ou supports simples pour accompagner l'équipe commerciale. Exigences Formation : BAC+2 minimum administration des ventes, gestion commerciale. Expérience : 3/4 ans dans une fonction d'assistanat commercial dans les secteurs viticole ou de négoce. Compétences clés : rigueur, autonomie, sens logique de l'organisation, du traitement des informations et des priorités, capacité à évoluer dans un environnement multi sites exigeants ( sociétés, châteaux, étiquettes et priorités parallèles), respect des échéances avec gestion des périodes de forte activité, qualité rédactionnelle et aisance avec les outils informatiques (Word, Excel). Avantages : Tickets restaurant Mutuelle