ADECCO Bonneville, recrute pour l'un de ses clients, un Pilote lignes de production H/F Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable d'équipe Production votre mission est la suivante ; Assurer la pasteurisation et le conditionnement des produits ainsi que leur conformité jusqu'en sortie de ligne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Prise en charge de la cuve de stockage - Acceptation du jus de la cuve : quantité, qualité - Validation du bon de préparation - Nettoyage de la cuve une fois vidée Assurer la pasteurisation - Conduite du pasteurisateur - Contrôle des paramètres numériques et graphiques - Démarrage : paramètres de stérilisation (température, pression, peroxyde. - Production : paramètres de température - Nettoyage : paramètres de température et temps de concentration Assurer le conditionnement - Assurer les approvisionnements d'emballages et de films soudure - Contrôler les paramètres de la conditionneuse : température, pression, peroxyde. - Conduire les machines (raccords, interventions en cas d'arrêt) - Contrôler les produits : forme des briques, soudures, poids, marquage, brix, traçabilité des composants. - Conduire et surveiller la poseuse de bouchons ou de pailles - Prélever les échantillons - Assurer la conformité des produits jusqu'en fin de ligne - Identifier et prendre en compte les non-conformités Assurer l'hygiène et la sécurité des machines et des locaux - Respect des règles d'hygiène (charlotte, bijoux) en application du règlement intérieur. Port systématique des tenues de travail fournies par l'entreprise - Maitrise l'HACCP et la Food Defense et de la politique d'entreprise - Respect du port des EPI permanents et des EPI obligatoires adaptés aux tâches effectuées - Respect des fiches de sécurité au poste Relations avec le personnel - Contacter directement la maintenance, les caristes, le service qualité ou le superviseur en cas de besoin - Veiller au bon respect des instructions données aux agents de fin de ligne et assurer leur formation Valider les comptes de production - Compte des palettes : comparaison agent de fin de ligne/cariste - Compte des fins de production - Compte des produits à l'étuvage - Compte des réintégration (quantité et qualité) Système de Management de l'Energie - Contribue à la performance énergétique du site en appliquant les bonnes pratiques et en signalant toute dérive ou opportunité d'amélioration PROFIL - Titulaire d'un Bac, Bac Professionnel ou BTS IAA - Expérience professionnelle - Débutants acceptés COMPETENCES ET CONNAISSANCES Organisation, rigueur, polyvalence Sens du relationnel, travail en équipe Connaissance en machine automatisée Détails & avantages du poste - Le poste est situé à La Roche sur Foron, proche d'Annecy - Poste Technicien, en horaire 3*8 - Salaire à partir de 2411€ brut/mensuel (hors éléments variables de paie) - Evénements et ateliers tout au long de l'année, pour se connaître et réunir les équipes - Dégustations régulières, pour tester les nouveaux produits Contrat d'intérim pour la période estivale