Au sein de l' association REVARIUM et sous la responsabilité du Responsable Bar/ Restauration du Moulin de Gaspard , vos missions spécifiques sont : * Accueillir et servir les clients du café-guinguette (service au bar) : boissons et envoi de la restauration * Seconder et remplacer ponctuellement le responsable Bar/Restauration * Contribuer à la propreté et au rangement des espaces d'accueil (bar, tables, cuisine, toilettes, .) * Gérer le bar en respectant les règles d'hygiènes, la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP) et la législation relative à la consommation d'alcools Autres Activités réalisés : * Réaliser des préparations simples en cuisine et préparer les boisons faites maison (kéfir, kombucha, thé glacé.) * Participer à la gestion, à la réception et au rangement des stocks * Encadrer les bénévoles au bar Activités supplémentaires, lors des remplacements du responsable: * Assurer la petite restauration, la réchauffe et le dressage des assiettes * Clôturer les journées Savoir-être demandés: Autonomie, Rigueur, Méticulosité, Ponctualité, Sociabilité, Sens de l'organisation Connaissance du milieu de la restauration (idéalement expérience significative et/ou diplôme) Être à l'aise en cuisine serait un plus. Adhésion aux valeurs de Rêvarium Contrat de mai à fin septembre 2026 Mi-temps à 60 % lissé sur la durée du contrat, planning prévisionnel disponible en début de contrat. Amplitude horaires : 3,5 à 7h + 1 à 5 heures les soirs d'événements (25 dates sur la saison environ) SMIC horaires (environ 1100€ brut)+ repas les jours de travail. Établissement à minima fermé les lundis et mardis. => Prolongation de contrat possible. => Logement possible sur place. * Valeurs de Rêvarium : Sociabilité: Participer au renforcement des liens sociaux, l'accueil, le partage et l'échange sur le territoire du Pays de Murat. Environnement: Contribuer à la pérennisation des ressources, à la réduction du gaspillage et au respect de notre espace de vie. Alimentation: Favoriser l'accès à une nourriture saine.