Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la transformation de poissons, un.e ** Ouvrier Agroalimentaire (H/F)** en mission d'intérim sur le secteur de Lorient. Au cœur de l'atelier de production, vous contribuez directement à la qualité des produits finis et à la satisfaction des clients. Vous rejoignez une équipe investie, où la précision des gestes et le respect des normes d'hygiène sont essentiels au quotidien. Votre rôle consiste à intervenir sur différentes étapes de la chaîne de production, principalement en travail au couteau/ filetage. Vous réalisez les opérations de parage et de découpe des produits de la mer, en veillant à la régularité et à la qualité des morceaux. Vous participez également au glaçage, à la pesée, au conditionnement (mise en barquette), à l'étiquetage et au contrôle visuel des produits avant expédition. Tout au long de la journée, vous appliquez rigoureusement les consignes de sécurité et les règles d'hygiène en vigueur dans l'industrie agroalimentaire. La mission est proposée en intérim, à temps plein, pour une durée initiale de 3 mois, avec une prise de poste prévue à partir du 11/05/2026. Vous travaillez en horaires fixes de 5h à 14h, ce qui vous permet de bénéficier de vos après-midis pour vos projets personnels. Le poste est basé à Lorient, facilement accessible, au sein d'un environnement de travail structuré et encadré. Ce poste convient à une personne motivée par l'univers de l'agroalimentaire, à l'aise avec le travail manuel et prête à s'investir dans une production exigeante en termes de qualité et d'hygiène. Une première expérience en travail au couteau est un véritable atout pour être rapidement opérationnel-le, mais votre envie d'apprendre et votre sérieux feront la différence. Vous êtes attentif-ve aux détails, appliqué-e dans vos gestes et vous appréciez le travail en équipe dans un environnement rythmé. Vous acceptez les horaires du matin (5h/14h) et vous vous montrez ponctuel-le et assidu-e. Compétences comportementales - Rigueur et sens de la qualité, pour garantir des produits conformes aux exigences de l'entreprise et des clients. - Respect des consignes, qu'il s'agisse des règles d'hygiène, de sécurité ou des modes opératoires sur la ligne de production. - Travail en équipe, indispensable pour assurer une bonne coordination avec vos collègues et maintenir un flux de production fluide. - Capacité à supporter un rythme soutenu, utile pour rester efficace sur des tâches répétitives et en station debout. - Ponctualité et assiduité, gages de fiabilité sur des horaires de début de journée à 5h. - Adaptation aux horaires et aux besoins de la production, pour accompagner les pics d'activité. - Sens de l'hygiène, essentiel dans un environnement agroalimentaire manipulant des produits de la mer. Compétences techniques - Connaissance des normes de sécurité en milieu industriel, pour travailler en toute sécurité avec les outils et équipements mis à disposition. - Familiarité avec une chaîne de production agroalimentaire, afin de comprendre rapidement l'organisation des postes et le flux des produits. - Manutention de charges modérées, dans le respect des bonnes pratiques de port de charge et de sécurité. - Utilisation de couteaux en production, avec maîtrise des gestes de découpe et de parage pour obtenir un rendu propre et régulier. Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous souhaitez rejoindre une entreprise du secteur agroalimentaire sur Lorient, Postulez sans attendre pour ce poste d'Ouvrier Agroalimentaire (H/F) en intérim. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.