Offre n° 207YVLD
Charcutier / Charcutière (H/F)

Publié le 07 mai 2026

***recrutement urgent*** Recherche personne soit formée au métier soit qui souhaite l'apprendre (être motivé(e) pour apprendre et travailler). L'employeur vous formera . Possibilité de faire de la vente sur les marchés Vous serez formez à la confection de charcuterie artisanale (boudins, rillettes, jambons, etc ...) et de plats cuisinés au sein d'une équipe de 4 personnes. Durée hebdomadaire 10h à 30h par semaine à échanger avec l'employeur

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Chaîne du froid
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mise en conserve
Modes de cuisson des aliments
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
Réaliser la salaison d'une viande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Traçabilité des produits
Types de produits de charcuterie
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Vente en charcuterie