Vos missions - Encadrer, motiver et organiser une équipe d'équipiers polyvalents - Gérer les services (ouverture, rush, fermeture) - Garantir la qualité des produits et le respect des standards - Assurer un service client irréprochable - Former les nouveaux collaborateurs - Gérer les stocks, commandes et l'hygiène - Être garant de la performance du point de vente (rapidité, organisation, ambiance) Profil recherché - Leadership naturel et sens des responsabilités - Excellente gestion du stress et des priorités - Esprit d'équipe et capacité à fédérer - Organisation et rigueur - Réactivité et prise d'initiative Une expérience en management en restauration ou en retail est fortement appréciée. À savoir avant de postuler - Travail en soirée et week-end - Rythme soutenu avec gestion du rush - Poste opérationnel (présence terrain obligatoire) - Exigence élevée sur la qualité et la discipline - Poste à responsabilités avec autonomie - Environnement dynamique et formateur Avantages: Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel