Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 207ZQDC
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2026
Dans le cadre de son développement, Piou Piou recrute son/sa : EQUIPIER(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION H/F basé à Lyon 3 quartier Sans-Souci. Sous la responsabilité du Manager, tu es le « couteau suisse » de la team : TES MISSIONS CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commande - Tu fidélises la clientèle - Tu assures la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais du service à table ainsi que de la vente à emporter et en livraison) - Tu es l'ambassadeur de la marque Piou Piou TOUT CE QUI BRILLE ! - Tu assures la propreté de la totalité du point de vente SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Tu assures la préparation des différents produits de la carte - Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Tu approvisionnes et gères le stock de marchandises - Tu réceptionnes, contrôles, ordonnes la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité TON PROFIL - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu as un vrai sens de l'accueil et du service client ; - Tu justifies d'une première expérience réussie sur un poste similaire ; - Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ; - Tu aimes le travail en équipe ; Si tu réunis toutes ces qualités, alors n'attend plus et contacte nous vite afin de rejoindre la team ! NOUS T'OFFRONS - Un CDI, temps plein, base 35 h. - 2 jours de repos consécutifs . - Une ambiance de travail propice à te motiver avec des primes mensuelles qui pourront atteindre jusqu'à 10% de ton salaire (oui, c'est potentiellement plus qu'un treizième mois) ; - Une carte Tickets Restaurants après ta période d'essais ; - Des possibilités d'évolution vers d'autres postes et responsabilités. Postule et au plaisir de faire ta connaissance !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Primes
- Titres restaurant / Prime de panier
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des stocks de condiments
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Plonge manuelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de sandwichs et produits snacking
- Utilisation de grills professionnels
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
PIOU PIOU
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.piou-piou.fr
Chez Piou!Piou!, on casse les codes du poulet frit. Depuis 2022, dans notre premier spot rue Saint -Lazare à Paris, on a bossé dur pour affiner nos burgers, nos sauces clean, nos frites fraîches, et surtout notre ambiance : Crispy Chicken & Mucho Love . ? Mais Piou!Piou!, c'est pas juste un resto. On change la donne avec une street-food qui tape fort : du frais, du fait maison, et des vibes qui claquent. Ici, qualité, style et partage ne font qu'un. Un mix street-food, une ambiance hip-hop, un
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