Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Evian, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang (H/F) pour la saison estivale. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Compétences requises : - Expérience demandée en service en salle, idéalement en tant que chef de rang ou serveur. - Bonne connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. - Maîtrise des logiciels de gestion des réservations et des commandes. - Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression. - Excellentes compétences en communication et en relation client. Qualités personnelles : - Sens du service et de l'accueil. - Dynamisme et réactivité. - Rigueur et organisation. - Présentation soignée et attitude professionnelle. Formation et expérience : - Formation en salle /service (CAP, Bac Pro) - Expérience en salle /service demandée. - Anglais un plus Conditions : - CDD saison dès à présent jusqu'à fin août 2026 (avec possible prolongation) - Temps plein 42h - Travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs. - Fermeture : mercredi, dimanche soir - Poste non logé