Offre n° 207ZRJH
Chef / Cheffe de partie (H/F)

Publié le 07 mai 2026

Pour la saison 2026, au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous occuperez le poste de Chef de partie pâtissier ( H/F). Vous serez en charge : - Du maintien et de l'évolution des standards 4 étoiles de la maison ; - De la bonne mise en place des normes HACCP, de la propreté générale ; - De l'organisation de votre service ; - De la gestion des stocks et des commandes ; - De la préparation des fiches techniques et du contrôle des achats et inventaires ; Une connaissance en boulangerie serait un plus Poste nourri et logé. Indemnités Kilométriques si poste non logé. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026. 1 Jour et demi de repos hebdomadaire.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

2000 Euros Net

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en restauration gastronomiqueCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Hôtel U Capu Biancu

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.ucapubiancu.com

L'hôtel 4* U CAPU BIANCU est une maison de vacances quelque peu insolite située en bord de mer. Il dispose de 41 chambres et de 5 villas, toutes soigneusement personnalisées, 1 restaurant, 1 paillote, 1 espace bien être, une belle piscine et 2 plages privées. Installé dans le maquis et surplombant le golfe de Santa Manza, ce luxueux et vaste hôtel de plage se trouve à 12 km de Bonifacio.

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.