Missions principales : découpe et préparation des viandes désossage, parage et préparation des produits mise en vitrine et présentation des produits respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire entretien du poste de travail et du matériel. Conditions d'exercice : travail en boucherie station debout prolongée manipulation d'outils de découpe et travail en chambre froide. Conditions horaires : contrat 35h par semaine heures supplémentaires possibles selon la période Environnement de travail : travail en équipe dans une boucherie traditionnelle télétravail impossible compte tenu de la nature du poste