Pour des missions ponctuelles ou régulières.L'opérateur réalise et surveille une étape ou plusieurs étapes simples du processus de conditionnement. MISSIONS OPERATIONNELLES : L'opérateur conditionnement suit les instructions données pour toutes les opérations de production et réalise les étapes du processus dont il a la charge : - Alimenter la conditionneuse en produits conformes.- Selon les organisations effectuer des réglages simples en cours de production.- Contrôler visuellement les produits conditionnes à la mise en caisse.- Regrouper et mettre en cartons les portions conformément aux fiches articles produits.- Palettiser les colis suivant les fiches produits.- Renseigner les enregistrements.- Alerter le pilote de ligne en cas d'anomalies process, produits...Mission Q.H.S.E :  Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité, qualité et circulation en vigueur dans l'entreprise.Connaissance de l'engagement qualité et sécurité de la direction.Connaissance et respect de l'HACCP et notamment des points critiques spécifiques au poste.Connaissance et respect des règles de FOOD DEFENSE Aptitudes :  Respect rigoureux du mode opératoire.Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.