Très bien situé dans un quartier vivant et recherché, à proximité du centre-ville et des facultés, ce concept fast-food / fast-good a su, dès son ouverture, séduire une clientèle en quête d’une autre approche du snacking, plus actuelle, végane et végétale, et en phase avec les nouvelles habitudes alimentaires. Les recettes développées mettent en avant une cuisine créative et gourmande, travaillant des produits végétaux qui plaisent, encore peu répandus dans la restauration rapide, avec une attention particulière portée à l’équilibre et à la qualité. La clientèle est jeune et variée, composée d’étudiants, de résidents du quartier et d’amateurs de cuisine végétale et innovante, souhaitant profiter d’un repas rapide et équilibré dans une ambiance conviviale. Le local d’environ 50 m² dispose d’une extraction, d’une dizaine de places assises à l’intérieur et de 12 places en terrasse, permettant d’accueillir la clientèle dans un cadre simple et agréable tout en assurant une réplicabilité aisée. Le dirigeant n’est pas sur place et l’équipe est autonome. Le prix présenté comprend le premier point de vente, le concept avec l’ensemble de sa charte graphique, les recettes, ainsi qu’une formation assurée par le fondateur. Formidable opportunité pour un profil développeur, le concept ayant déjà suscité des demandes d’ouvertures au niveau national ! CA 2025 supérieur à 500K€<BR>Prix : 314&nbsp;000&nbsp;&euro;