Responsable petit déjeuner (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 2088216
Responsable petit déjeuner (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2025
ILY hôtels La Rosière, situé dans la vallée de la Tarentaise, à la frontière italienne à 1850m d'altitude, bénéficie d'une vue imprenable sur les massifs environnants et les stations voisines. Notre hôtel se compose de 69 chambres et suites et propose de nombreux services tels que : piscine, spa, ski-room, salle de fitness. L'établissement comprend également plusieurs espaces de vie dont un restaurant de 120 places assises, une terrasse panoramique extérieure ainsi qu'un bar. Mission - Assurer la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au petit déjeuner - Etre à son écoute pour satisfaire ses attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Responsabilités - Il véhicule une image, un comportement, une attitude en adéquation avec la politique de l'entreprise. Tâches - Accueil du client et suivi des demandes clients - Mise en place du buffet et de l'office - Réapprovisionner le buffet - Dresser les tables/ débarrasser au besoin - Nettoyage du buffet, de l'office, des locaux et du matériel - Mise en place des salles de séminaire - Gestion des pauses - Respect des règles d'hygiène - Gérer les commandes en lien avec le Chef et le responsable du restaurant - Encadrer une équipe de Chef de rang et commis Qualités requises - Aisance relationnelle - Sens de l'accueil et de l'animation - Convivialité - Réactivité, Créativité - Capacité d'écoute et de dialogue - Rigueur et organisation - Esprit d'équipe - Agilité, adaptation
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
BEYOND PLACES
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