Commis de cuisine traiteur évènementiel (H/F)

Commis de cuisine traiteur évènementiel (H/F) 95 - ST OUEN L AUMONE

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Offre n° 208BBBX
Commis de cuisine traiteur évènementiel (H/F)

95 - ST OUEN L AUMONE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2026

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche un(e) Commis de Cuisine H/F afin de renforcer notre brigade du 1er juin au 10 juillet 2026. Vos missions : Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication, Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Mission complémentaire RSE : Intégrer la démarche RSE dans les tâches (alimentation durable, gaspillage, tri, accessibilité) Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail : 6h00 - 14h30 Possibilité de faire des heures en plus en fonction des évènements Prise de poste tôt le matin, un moyen de locomotion autonome est nécessaire pour accéder au site. Profil recherché : Vous aimez travailler en équipe, Vous faites preuve d'initiative et d'autonomie, Vous savez vous adapter à différentes situations, Vous avez le goût de la cuisine et de la mise en valeur des plats, Vous êtes responsable et motivé(e). Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC Pro Cuisine ? Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent ? Alors nous sommes persuadés que nous pourrons faire un bout de chemin ensemble !

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • Commis de cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

Logo de l'employeur SAINT CLAIR LE TRAITEUR

SAINT CLAIR LE TRAITEUR

100 à 199 salariés

Site internet
https://www.saintclair.com/

Façonner une expérience d'exception, où s'expriment l'audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. SAINTCLAIR : le goût de la rencontre.

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