Manpower MAYENNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire poste de saignée pour intégrer le service abattoir.(H/F).53 110 Lassay les Chateaux. e poste s'inscrit dans un environnement de production certifié Halal. Il requiert la maîtrise stricte des pratiques d'abattage conformes au référentiel Halal, afin de garantir la conformité réglementaire, la qualité des produits et le respect du bien-être animal. Vos missions : Rattaché(e) au service abattoir, vous serez notamment chargé(e) de : - Assurer la bonne saignée des volailles dans le respect du bien-être animal - Préparer le poste de travail (couteaux, jet d'eau, plateforme) - Vérifier le bon fonctionnement du dispositif de saignée automatique et intervenir manuellement si nécessaire - Écarter les animaux non conformes (mal anesthésiés, décapités) selon les procédures en vigueur - Veiller au respect strict des consignes liées à la certification Halal - Alerter le régleur ou un responsable en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement - Garantir la sécurité, la légalité et l'authenticité des produits Informations complémentaires : Horaires de travail : 4h55 le lundi 5h55 le autres jours avec une fin entre 10h et 16h, un planning est affiché semaine par semaine pour prévenir de l'heure de fin (20 min de pause le matin 1h le midi).. Mission longue. - Connaissance et pratique des exigences du rite Halal en abattage (indispensable) - Rigueur, vigilance et respect strict des procédures - Sens des responsabilités et travail en équipe - Une expérience en environnement abattoir ou agroalimentaire est un plus Avantages MANPOWER : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : - Un échange téléphonique préalable - Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents - Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, .) - Un entretien avec le client