Rejoignez une entreprise innovante dans le secteur alimentaire et devenez le pilier de la production. Au coeur de l'action, vous serez en charge de piloter, contrôler et optimiser la production, tout en garantissant la qualité des produits. production : animez votre équipe, gérez les pauses et menez votre ligne vers la performance. Pilote des installations : ouvrez et fermez le site en prenant en main les installations clés (air comprimé, chaudière, eau). Garant(e) de la qualité : contrôlez et préparez les ovoproduits avec précision, organisez les cycles de production et assurez la pasteurisation dans les règles de l'art. Gestion des stocks : veillez à la bonne gestion des ingrédients et lessiviels, et assurez un suivi rigoureux. Propreté : pilotez les opérations de nettoyage et de désinfection (NEP), tout en garantissant un environnement impeccable. Surveillance & contrôle : de la qualité des produits aux paramètres de pasteurisation, Poste clé dans une entreprise reconnue du secteur alimentaire. L'occasion d'allier savoir-faire technique et management. Horaires fixes pour un bon équilibre vie pro/perso. Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique et autonome. Vous avez un vrai sens des responsabilités et un goût prononcé pour la technique. Une première expérience en conduite d'installation serait un plus. Rigueur Réactivité Anticipation Adaptabilité Polyvalence : Esprit d'équipe Un Bac Pro en agroalimentaire (ou une expérience sur un poste similaire). Une appétence pour les environnements techniques et les process industriels.