Offre n° 208BMMF
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Publié le 09 mai 2026

Le restaurant Le 372, situé à Biscarrosse-Plage, recrute un(e) commis de cuisine froid pour la saison estivale 2026. Missions principales : Préparation des entrées froides et des produits de la mer Ouverture des huîtres Mise en place et tenue du poste froid Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation au nettoyage et à la bonne tenue de la cuisine Profil recherché : Expérience sur un poste similaire souhaitée Sérieux, rigueur, rapidité d'exécution Capacité à s'intégrer à une équipe dynamique et exigeante Conditions proposées : Contrat saisonnier : du 01/06/2026 au 30/09/2026 Poste logé à proximité du restaurant Temps plein, en coupure ou continu selon les besoins du service Rémunération selon profil et expérience

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

Hébergement
Complémentaire santé
Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons