Offre n° 208BMYZ
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 11 mai 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une carte 100% faite maison, élaborée à partir de produits locaux et frais. Vous travaillerez aux côtés d'un chef passionné, qui aime transmettre son savoir-faire dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons avant tout une personne impliquée, sérieuse et avec l'envie d'apprendre. Une expérience en cuisine est un vrai plus, tout comme le fait d'être du coin, mais la motivation peut largement compenser un manque d'expérience. Ce que nous proposons : - Une équipe jeune et sympathique - Un très joli cadre de travail - Une cuisine authentique et de qualité - Un accompagnement et une transmission du savoir Toute candidature sera étudiée avec attention. Rejoignez une équipe passionnée où l'humain et la qualité sont au cœur du projet.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier

Salaire

Hébergement
Primes
En fonction de l'expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisine du monde
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Familles de produits alimentaires
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Législation alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)