Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F) 29 - PLOUGONVELIN
Offre n° 208BNKP
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)
29 - PLOUGONVELIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mai 2026
À l'extrême pointe de la Bretagne, face au phare et aux vestiges de l'abbaye, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu cultive depuis 1954 l'art d'une hospitalité familiale. Maison de caractère du XIVe siècle devenue hôtel-spa 4 étoiles, distinguée d'une étoile au Guide Michelin pour la cuisine de la cheffe Nolwenn Corre, elle réunit 34 chambres, deux restaurants, une épicerie face à la mer et, dès mai 2026, un nouveau spa Nuxe de 450 m² entièrement dédié au bien-être face à l'océan. À cinquante mètres, l'Hôtel Vent d'Iroise, Logis 3 étoiles de 24 chambres lumineuses tournées vers la mer, complète l'offre de la maison familiale. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Réception en CDI, en charge de l'accueil de nos deux établissements : l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu et l'Hôtel Vent d'Iroise. Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous garantissez l'excellence de l'accueil et la satisfaction des hôtes tout au long de leur séjour, supervisez l'équipe de réception et veillez à la coordination fluide entre les hôtels, les restaurants et le spa. Vos missions principales : Front Office Orchestrer un accueil chaleureux et professionnel, superviser les check-in et check-out sur les deux établissements. Veiller à la qualité du service, au respect des standards et à la personnalisation de chaque séjour. Traiter les éventuelles réclamations avec écoute, diplomatie et sens de la résolution. Tenir à jour les fiches clients et le cardex sur Astério, soigner l'accueil des VIP et des habitués, contribuer activement à la fidélisation. Back Office Superviser le traitement des mails, demandes et réservations (hôtels, restaurants, spa). Contrôler la facturation, les encaissements et les régularisations de caisse. Assurer le suivi des débiteurs, OTA et agences (stop-ventes, commissions). Veiller à la visibilité et à la e-réputation de la maison, en répondant aux avis clients avec soin. Supervision de l'Hôtel Vent d'Iroise Encadrer les réceptionnistes sur site, garantir la tenue irréprochable de la réception. Superviser le service petit-déjeuner, le réassort et le respect des normes HACCP. Veiller à l'application des procédures et à la cohérence des standards entre les deux maisons. Management et coordination Établir les plannings dans le respect de la convention collective HCR. Former, encadrer et faire grandir l'équipe de réception. Maintenir une communication fluide avec les services hébergement, restauration, spa et séminaires. Préparer les bilans mensuels, faire remonter les informations utiles à la direction et contribuer à l'organisation des groupes et événements MICE. Profil recherché : Expérience confirmée en réception d'hôtellerie haut de gamme, dont une première expérience réussie en management d'équipe. Maîtrise d'un PMS hôtelier (idéalement Astério) et des outils bureautiques. Anglais courant indispensable, une troisième langue est un plus. Sens aigu du service, présentation soignée, leadership naturel et exemplarité professionnelle. Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion du quotidien. Conditions : CDI, prise de poste courant été 41 heures hebdomadaires Horaires en continu 2 jours de repos hebdomadaires Avantages : Mutuelle d'entreprise Prime d'assiduité au bout d'un an d'ancienneté Prime de cooptation Repas sur place en avantage en nature, préparés par la cuisine Réfectoire et salle de repos dédiés Séance de sport collective hebdomadaire avec coach sportif Journées et soirées de cohésion d'équipe Places VIP pour les matchs du Stade Brestois 29 Réductions sur l'ensemble des prestations de l'hôtel (restaurants, spa, hébergement) Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare Échange de bons cadeaux avec d'autres hôtels de même standing Comité d'entreprise Logis Hôtels (places de cinéma, parcs d'attractions, etc.)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Anglais niveau avancé B2
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
- Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entreprise
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Caractéristiques de l'offre touristique
- Données d'activité de la structure, du service
- Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Formation du personnel de réception
- Gestion de la satisfaction client
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des relations clientèle
- Gestion des urgences et des crises
- Gérer des réclamations et litiges
- Gérer les plannings de réservation
- Gérer les stocks de fournitures de bureau
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Maintenir la confidentialité des informations client
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
- Organisation d'évènements professionnels
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Procédures de check-in et check-out
- Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Techniques de planification
- Techniques de résolution de conflits
- Techniques de vente et de promotion
- Sens du relationnel
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie (H/F)
HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH - 29 - PLOUGONVELIN
Au bout du Finistère, à fleur de mer face au phare et aux vestiges de l'abbaye, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu cultive depuis 1954 l'art d'une hospitalité de caractère. Maison familiale...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Réceptionniste de nuit
IBIS Brest Kergaradec Aéroport - 29 - BREST
Au sein de l'hôtel IBIS Kergaradec, vous serez en charge : - Accueil et service nocturne : Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients, répondre aux demandes et aux questions des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Réceptionniste en hôtellerie
IBIS Brest Kergaradec Aéroport - 29 - BREST
Au sein de l'hôtel IBIS Kergaradec, vous serez en charge : - Accueil et gestion des clients : Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients, gérer les réservations et les départs. -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Réceptionniste (H/F) (F/H)
BEST WESTERN PLUS - 29 - Brest
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme (check-in/check-out) * Présenter les services de l'hôtel et accompagner le client * Répondre aux demandes des clients (téléphone,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de Réception (H/F)
Sainte-Barbe Hôtel & Spa **** - 29 - LE CONQUET
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
(déjà vu)Responsable des réservations en hôtellerie (H/F)
29 - Brest
Description du poste : A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : -Assurer la direction du secteur hôtelier ; -Gérer les dossiers de sous-traitance ; -Elaborer les plannings et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef(fe) de réception F/H - L'Amirauté
L'Amirauté - 29 - Brest
Votre mission : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Réception expérimenté(e) et passionné(e), capable de diriger notre équipe et de garantir une expérience client irréprochable. Ce que vous ferez au...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



