Nous recherchons un(e) Commis ou Employé(e) de restauration collective pour rejoindre une petite équipe dynamique de 4 personnes. Missions principales : Préparation et cuisson des viandes, poissons et légumes. Participation à la fermeture de la cuisine et à la mise en place de la veille. Montage des chariots repas et service au self. Respect des normes d'hygiène (HACCP). Conditions de travail : Horaires : 9h à 19h, 4 jours par semaine, avec un week-end travaillé tous les 3 week-ends. Contrat : 9,22 heures par jour. Profil recherché : Bon relationnel et capacité à travailler en autonomie. Bonnes connaissances en hygiène collective (HACCP). Dynamisme, endurance et professionnalisme. Sens des responsabilités et rigueur. Qualités appréciées : Expérience préalable en restauration collective.