Offre n° 208BNQT
Pizzaiolo (H/F)
75 - PARIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2026
Dans le cadre de la saison estivale, notre pizzeria indépendante parisienne recherche un(e) pizzaiolo/pizzaïola confirmé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge de : La préparation et l'élaboration des pizzas (pâte, garnitures, cuisson au four à gaz et bois / électrique) Le pétrissage et la maturation des pâtons Le respect des fiches techniques et des grammages L'approvisionnement et la gestion des stocks de votre poste Le nettoyage et l'entretien du poste de travail dans le respect des normes HACCP La participation active au bon fonctionnement du service
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - Titre professionnel Pizzaïolo
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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