PROCH'EMPLOI recherche 1 Alternant traiteur(H-F) pour une maison Boulangerie Pâtisserie Traiteur. Missions Vous assistez le chef traiteur et intervenez en atelier pour la préparation d'entrées et plats préparés destinés à la vente au magasin. Vous préparez également des prestations extérieures type séminaires d'entreprises qui ont lieu le midi en semaine. Vous assurez l'hygiène et la sécurité liées à votre activité. Vous êtes garant de la qualité des produits. Aussi, vous faites preuve de polyvalence et participez aux tâches annexes telles que rangement, mise en place, nettoyage de votre espace de travail. Vous faites preuve de volonté d'apprendre au côté du chef, de sérieux, de motivation, d'esprit d'équipe et de dynamisme. Vous préparez un diplôme type cuisine, traiteur, restauration en alternance. Une expérience sur un poste similaire est un +. Démarrage immédiat