Cuisinier / Cuisinière (H/F) 11 - LIMOUX
Offre n° 208BRSY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - LIMOUX - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2026
Pour notre bar/restaurant situé à LIMOUX, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un contrat de mi-juin à mi-septembre. Si vous possédez une solide expérience en tant que second(e) de cuisine, nous étudierons votre candidature. Sachant travailler de façon autonome, vous élaborez la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour une capacité d'environ 80 couverts. Profil et compétences attendus : travailler en équipe et en autonomie, faire preuve d'une attitude positive et volontaire, capacité à s'adapter et à s'organiser. Gestion du service du midi et du soir, établissement des menus, achats et contrôle des approvisionnements et des stocks. Expérience exigée de 2 ans. Le CAP Cuisinier serait un plus. Rémunération à définir en fonction de votre expérience et compétences.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- SELON PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - CuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
- Préparer des plats culinaires
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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