Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 49 - SAUMUR

Offre n° 208BRWN
Pâtissier (H/F)

49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mai 2026

Vos missions : Garant de la qualité des produits servis Responsable de la gestion des produits (achats/stockage/production) Responsable du coût matières et gestion des fiches techniques Responsable du respect des normes d'hygiène haccp dans la cuisine Réalisation des desserts de la carte dans le respect des fiches techniques Production quotidienne (mise en place, dressage) Gestion des stocks pâtisserie et commandes associées Vos qualités : Vous êtes passionné par la pâtisserie Vous êtes organisé et soigneux Vous savez être créatif et rigoureux Vous avez le goût de la décoration Vous aimez le travail en équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE

10 à 19 salariés

Mme Valerie FARO

Voir la page employeur

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