Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 88 - GERARDMER

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Offre n° 208BSSF
Chef / Cheffe de partie (H/F)

88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mai 2026

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "La perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec l'équipe pour assurer un service efficace et harmonieux. Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel & SPA ? - Un cadre de travail exceptionnel : au cœur du parc naturel des Ballons des Vosges, entre lacs et forêts. - Des restaurants qui célèbrent le terroir et la gastronomie : un environnement stimulant pour les passionnés de cuisine. - Un hôtel familial en pleine croissance : rejoignez une équipe soudée dans un établissement réputé. Avantages : salaire compétitif, logement possible, un comité d'entreprise dynamique avec une billetterie et des réductions internes. Intéressé(e) ? Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire briller votre talent au sein de notre équipe, envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE GRAND HOTEL AND SPA

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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