Le restaurant Le Casot de Théo, établissement familial proposant une cuisine catalane et des pizzas, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison, de mai à septembre avec possibilité de prolongation, au sein d'un restaurant d'environ 80 couverts avec activité sur place et à emporter. Vos missions principales : Travailler en collaboration avec le cuisinier afin d'assurer le bon déroulement du service Participer à la mise en place et à la préparation des produits Assister l'équipe cuisine dans la réalisation des plats et pizzas Réaliser des préparations simples (découpe, assemblage, dressage) Participer à l'envoi des plats pendant le service Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail Participer au rangement et au réassort des produits Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions : Contrat saisonnier de mai à septembre, avec possibilité de prolongation selon activité Jusqu'à juin : restaurant fermé lundi et mardi En saison : lundi et mardi fermés le matin