Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). **Le poste est ouvert aux apprentis qui souhaitent se former dès la rentrée, septembre 2026** Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par service du midi. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : rémunération contrat d'apprentissage Horaires : travail les midis uniquement en semaines et les soirs les weekend. Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !