Nous recherchons un Second de Cuisine HF spécialisé en cuisine chaude pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDD (remplacement) dès maintenant Horaire : Service en continu avec fermeture de la cuisine entre 20h et 20h30 Salaire : 2 000 € net par mois Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats chauds. Garantir la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises. Travailler en équipe et assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine chaude. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Conditions de travail : Environnement dynamique et convivial. Possibilité de reconduction du contrat Candidature : Envoyez votre CV par mail