La Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif chargée de l'action sociale pour le Ministère de l'intérieur recherche : Plongeur / Plongeuse en restauration /aide de cuisine (H/F) CDD SAISONNIER (H/F) Pour son village vacances sur L'ILE OLERON (17) 2 postes sont à pourvoir !!! POSTE NON LOGE!!! Merci de postuler uniquement si vous disposez déjà d'un logement à proximité. MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice du village vacances, situé à Saint Denis d'Oléron : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles - Laver la vaisselle et les couverts utilisés pendant le service (manuel ou avec lave-vaisselle). - Nettoyer les ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, poêles, couteaux, etc.). Entretien de la cuisine - Maintenir la zone de plonge propre et organisée tout au long du service. - Nettoyer les surfaces de travail, les sols et les équipements selon les normes d'hygiène. - Assurer le tri des déchets (verre, plastique, biodéchets, etc.). Soutien à l'équipe de cuisine - Aider à la mise en place en préparant certains mets ou ingrédients simples si nécessaires - Aider au dressage de certains plats si nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Appliquer les règles HACCP (hygiène alimentaire). - Signaler tout dysfonctionnement des équipements ou problème constaté. PROFIL SOUHAITE : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Capacité à utiliser les équipements de plonge (lave-vaisselle, produits de nettoyage). Endurance et rapidité d'exécution. Rigueur et organisation. Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. REMUNERATION : - Un poste à pourvoir du 15 juin, au 27 septembre 2026. - Un poste à pourvoir du 29 juin au 30 aout 2026. -> Salaire partir de 1823.03 € bruts mensuels + prime de 13ème mois au prorata de la durée du contrat + avantages nature repas -> Poste non logé -> Prime carburant mensuelle