Bras droit des chefs de rang, vous êtes le garant de la fluidité et de la discrétion du service : Acheminement des commandes : Assurer le transport des plats entre la cuisine et le rang selon les protocoles de l'établissement. Mise en place : Participer au dressage des tables et au maintien de l'ordre irréprochable des consoles de service. Soutien au service : Assister le personnel de salle lors du service du pain, de l'eau et lors du débarrassage (méthode à l'anglaise ou à la française). Office : Gérer la propreté de l'office, le tri de la verrerie et de la vaisselle délicate. Standards : Appliquer strictement les normes de qualité et d'hygiène du groupe. De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : - 10% fin de mission et 10% de congés payés - Prime de parrainage de 100€ net - Acompte possible - Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) - EPI - C.E.T rémunéré à 8%