INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un hôtel restaurant de standing, un(e) CHEF DE RANG H/F en CDI. Au sein de cet établissement reconnu pour la qualité de son service et son ambiance chaleureuse, le/la chef(fe) de rang sera un acteur clé de l'expérience client. Il/elle assure le bon déroulement du service en salle, garantissant une prise en charge attentive et professionnelle des convives. Vos missions : - Organiser et préparer la salle avant le service du petit déjeuner - Accueillir et accompagner le/la client-e tout au long de son repas - Prendre les commandes avec rigueur et les transmettre à la cuisine - Veiller à la présentation et au bon déroulement du service - Assurer un service fluide et personnalisé en respectant les standards de l'établissement - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir la satisfaction des client-e-s - Effectuer le débarrassage et rangement en fin de service - Assurer le service du midi Service en continu Horaires : 7h-16h Expérience exigée pour ce poste Compétences attendues : - Expérience dans un poste similaire en restauration haut de gamme appréciée - Excellente présentation et sens du relationnel - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne organisation et sens du service client - Maîtrise des outils de prise de commande informatisée serait un plus - La maitrise de l'anglais serait un plus Avantages du poste : - Intégrer un établissement de prestige au sein d'une équipe passionnée - Ambiance de travail conviviale et respectueuse