Nous recherchons un chef cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront : Préparation de tapas élaborées, faites maison à partir de produits bruts. Respect strict et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. Passage de commandes Gestion des stocks Elaboration de la carte Compétences requises : Expérience en cuisine traditionnelle ou diplôme dans le domaine de la restauration. Connaissance des techniques de préparation de tapas et des produits utilisés. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et rigueur. Travail en coupure 2 jours de repos consécutifs: Dimanche et lundi