BOUILLON GRENETTE RECRUTE SON/SA SECOND(E) DE CUISINE Vous aimez la cuisine généreuse, les gros services et le travail en équipe ? Le Bouillon Grenette recherche son/sa futur(e) second(e) de cuisine pour accompagner le chef et participer au développement de l'établissement. MISSIONS : - Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine - Gérer les services et les envois - Participer aux mises en place et au respect des fiches techniques - Encadrer et accompagner l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration indispensable - Organisation, rapidité et rigueur - Bon esprit d'équipe - Capacité à gérer un rythme soutenu - Motivation et envie de s'investir durablement CE QUE NOUS PROPOSONS : - Une équipe dynamique - Un établissement emblématique au cœur de Grenoble - Des perspectives d'évolution