Employé polyvalent hôtellerie restauration (H/F) 81 - LAVAUR
Offre n° 208CXJZ
Employé polyvalent hôtellerie restauration (H/F)
81 - LAVAUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2026
Hôtel restaurant Logis ** 10 chambres, 40-50 couverts jour de 3 salariés et 1 gérant, exploité depuis 18 ans, recherche un employé « e » polyvalent « e » en hôtellerie restauration, vous remplacerez un employé en départ à la retraite. Vous travaillez au contact des clients en binôme avec le gérant ou seul en son absence. Restaurant : Accueil du client, prise de commande, service des plats et boissons (25 pers), encaissement, nettoyage des locaux, entretien du matériel. Hôtel : Accueil réception en soirée et deux jours/semaine ouverture du matin pour le service du petit déjeuner au buffet et entretien des chambres. Restaurant fermé le samedi et dimanche soir. Vos horaires : Semaine : 9h30-14h15 et 17h30-22h Samedi : 7h45-12h et 17h30-20h30 (petit déjeuner, entretien des chambres et accueil hôtel) Dimanche : 7h45-15h (petit déjeuner, entretien des chambres et service du midi) 39h semaine, suivi pointé des heures faites, tout dépassement est récupéré Repos dimanche soir, lundi et mardi Congés annuels : Vacances scolaires de Noël et 3 semaines début août pouvant être fractionnées Prise de poste septembre 2026 à négocier si besoin Vous l'avez compris nous recherchons un vrai partenaire de travail qui pourra s'épanouir au sein de notre petite équipe bienveillante et au contact d'une clientèle d'habitués bien agréable. Si vous recherchez un emploi dans lequel vous pourrez vous installer durablement, avec des tâches quotidiennes diversifiées, une équipe à l'échelle humaine et un rythme de travail contenu. Si vous recherchez de l'autonomie dans votre travail et que vous souhaitez vous impliquer par vos initiatives, vous êtes le ou la bienvenue. Nos chambres et appartements ont été rénovés en 2025, le restaurant bénéficie d'une bonne renommé depuis son ouverture en 2008. Nous représentons tout à fait l'esprit Logis hôtel avec notre cuisine traditionnelle, un accueil décontracté et personnalisé à la fois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 26000.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementCette compétence est indispensable
- Accueil et réception en hôtellerie
- Adapter le service en fonction des préférences du client
- Agir rapidement en situation d'urgence
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des stocks de linge
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Plier et ranger du linge
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Traiter efficacement les informations relatives aux commandes
- Utilisation de logiciels de réservation
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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