Carrefour Market Bray Dunes recherche: Un chef boucher H/F pour un CDI Temps plein. Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, Vos missions principales sont les suivantes: manager votre équipe définir et mettre en place les opérations promotionnelles faire les commandes, analyser le chiffre d'affaire du rayon Interagir avec les fournisseurs implanter les rayons/ faire de la découpe veillez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif Respecter et faire respecter les règles HACCP conseiller les clients et être à l'écoute pour pouvoir fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil. Profil recherché: minimum 2 ans d'expérience en boucherie ( grande distribution ou boucherie traditionnelle) Expérience en management d'équipe Vous connaissez et avez travaillé les différentes races de viande votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions