Offre n° 208CYHC
Boulanger (H/F)
15 - ALLANCHE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2026
Cherche boulanger capable d'évoluer seul ou en équipe. Vous serez en charge de la fabrication des différents pains proposés dans notre magasin, ainsi que de la préparation des viennoiseries. Vous pourrez être emmener à vous occuper de la cuisson.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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