Offre n° 208DBNM
Cuisinier polyvalent (H/F)

Publié le 11 mai 2026

Le restaurant Kerangal recherche un(e) cuisinier(e). Doté d'une bonne expérience en restauration, vous êtes à l'aise en cuisine et possédez de bonnes bases en pâtisserie et en service en salle. Ouvert d'esprit, source de proposition vous savez prendre des initiatives en concertation avec le chef. Ici la configuration du restaurant permet au cuisinier(e) de passer en salle servir ses assiettes et de discuter avec les clients habitués. Poste à pourvoir début septembre 2026. Petite équipe, travail en binôme avec le chef + un ou deux stagiaires selon la période de l'année. Du lundi au vendredi tous les midis + jeudi soir, vendredi soir. 35 H CDI

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire suivant compétence

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Connaissance des tendances culinaires actuelles
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Innover dans la présentation des plats et des menus
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Service en salle