Pâtissier / Pâtissière (H/F) 55 - LONGEVILLE EN BARROIS
Offre n° 208DPTQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
55 - LONGEVILLE EN BARROIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2026
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A l'occasion de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie à Longeville-en-Barrois, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) . Vos missions : - Vous réalisez la pâtisserie traditionnelle avec des produits de qualité - Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité Prérequis pour ce poste : - Titulaire d'un CAP Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Horaires : - Du lundi au samedi (boulangerie fermée le dimanche) - De 5h00 à 12h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- selon profil et expérience, 50% de la mutuelle prise en charge
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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