COTE SUSHI recherche un(e) alternant(e) préparant un Titre Certifié Employé(e) de Vente Polyvalent(e) en Magasin (EVPM) au CFA 3T SCHOOL. À propos du poste : Nous recherchons un(e) alternant(e) dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un bon sens du service pour rejoindre une équipe de vente et de relation client en restauration rapide. Vous participerez à la qualité de l'accueil, au bon fonctionnement du point de vente et à la satisfaction des clients, tout en développant vos compétences commerciales dans un environnement dynamique et rythmé. Vos missions : Accueillir, orienter et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. Participer à la prise de commande et à sa préparation. Assurer la mise en place, le réassort et le maintien d'un espace de vente propre, organisé et attractif. Veiller à la disponibilité des produits et participer à la gestion des stocks et des réceptions de marchandises. Contribuer au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'enseigne. Réaliser les opérations d'encaissement avec rigueur. Participer à la mise en place d'actions commerciales, de promotions ou d'animations selon les besoins du point de vente. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à un service réactif et de qualité. Profil recherché : Vous souhaitez valider un niveau bac (niveau 4). Un bon sens de l'organisation et de la réactivité. Vous êtes motivé(e) par le secteur du commerce et de la restauration. Vous êtes ponctuel. Un esprit d'équipe et une attitude positive. Une aisance relationnelle. Une capacité d'adaptation à différents concepts de restauration rapide et à leurs modes de fonctionnement spécifiques. Conditions : Contrat en alternance sur 12 mois. Contrat d'apprentissage ouvert aux candidats âgés de 16 à 29 ans révolus. Rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour d'école. Poste à pourvoir dans le secteur de la restauration rapide. École basée à Chambray-lès-Tours 37.