Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) CDI 74 - EVIAN LES BAINS
Offre n° 208DQFF
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) CDI
74 - EVIAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mai 2026
Cherche pizzaiolo/pizzaïola expérimenté(e) maitrisant la confection de la pâte, l'étalage, la prise de commande et la création de pizza. Conditions horaires : 10h-14h / 18h-22h 2 jours de repos Salaire à convenir selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2035.00 Euros à 2535.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Manipuler des équipements de cuisine
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
La Frégate Evian
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://www.facebook.com/lafregateevian
LA FREGATE Evian
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