L'EHPAD du Château de Cressé, situé à Bourg-Charente, dans un cadre agréable et verdoyant, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie (H/F) diplômé(e). Nous travaillons avec des produits frais du jardin et accordons une importance particulière à la qualité des plats et à l'expérience culinaire offerte à nos résidents. Vous serrez en charge d'assister le chef de cuisine dans la préparation des repas et de veiller à ce que les dressages soient d'une grande qualité. Vous participerez également au service de restauration. Vos missions : Assister le chef dans la préparation des repas Dressage et service à l'assiette Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Diplôme en cuisine requis (minimum CAP) Passion pour la cuisine et sens du détail Dynamisme et esprit d'équipe Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Condition de travail : Horaires : 1 semaine en 7h : de 7h30 à 15h 2 semaines en 10h : de 7h à 14h30 et de 16h30 à 19h30 avec jour de récupération 1 week-end sur 2 travaillé Travailler au sein de notre EHPAD vous permet d'évoluer dans un environnement agréable, au cœur de la nature, tout en contribuant au bien-être de nos résidents grâce à une cuisine de qualité. Poste à pouvoir immédiatement // Salaire : 2 300€ net