Offre n° 208FDJL
crêpier cuisinier H/F
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2026
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Notre établissement recherche un crêpier cuisinier H/F. Vos missions sont les suivantes : Préparer la pâte, Cuire les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients Assurer la vente des crêpes au comptoir ou en service à table Gérer les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs Entretenir votre poste de travail et respecte les normes d'hygiène Proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes Vos missions complémentaires sont les suivantes : Faire les courses au marché pour approvisionnement (MERCREDIS ET SAMEDIS de 9h à 10h) Préparer des mets simples : crêpes et croque-monsieur Assurer le service au bar - boissons, cafés, snacks - et proposer des ventes additionnelles (produits locaux bio) Prendre les commandes et encaissements éventuels (gérés en majorité par les bénévoles) Participer à l'entretien : vaisselle et nettoyage des espaces Vos horaires : Mardi de 16h à 20h Mercredi de 9h à 20h Jeudi de 16h à 20h Vendredi de 16h à 22h Samedi de 9h à 16h + 1h d'entretien
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - RESTAURATION SIMPLE (crêpes, snack)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Etaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Employeur
LES AMIS DU POLDER
1 ou 2 salariés
Le bistrot associatif, la Courte Échelle, propose des galettes et crêpes bretonnes élaborées à partir de produits bio ou locaux . Ce café resto associatif créé par l'association Les Amis du Polder organise des événements ponctuels : repair café, soirées musicales, cafés polyglottes.
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