CUISINIER (H/F)

CUISINIER (H/F) 53 - GORRON

Offre n° 208FDXC
CUISINIER (H/F)

53 - GORRON - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mai 2026

Nous recherchons un(e) agent de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Missions principales : Préparation des repas du midi et du soir pour les résident(e)s Réalisation de repas à textures modifiées Préparation de repas destinés à un second EHPAD Participation au service en salle Travail en collaboration avec une équipe de 6 personnes Travail en semaine et 1 week-end sur 3 Profil recherché : Esprit d'équipe Sens du service Une première expérience en cuisine collective ou médico-sociale est un plus Prise de poste le 01.06.2026

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2190.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisinier

Compétences

  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Législation alimentaire
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désinfection des surfaces

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD RESIDENCE SAINT LAURENT

50 à 99 salariés

Site internet
https://www.ehpadsaintlaurent.com/

EHPAD Public autonome de 103 lits, avec une PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ainsi qu'une UPHV (Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes).

Voir la page employeur

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