DESCRIPTION DU POSTE : Neocontrol recrute un(e) Inspecteur / Inspectrice en Sécurité Sanitaire des Aliments pour intervenir sur le département de l'Eure et Loir, dans le cadre de ses missions d'inspection en établissements de remise directe (restauration commerciale, métiers de bouche, distribution.). Vous souhaitez agir concrètement sur le terrain pour garantir la sécurité sanitaire des aliments et permettent aux professionnels l'application de la réglementation ? Vous avez des connaissances en hygiène alimentaire, HACCP et bonnes pratiques et appréciez le contact humain ? Rejoignez Neocontrol ! Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, travaillant dans un esprit collaboratif, avec un accompagnement managérial de proximité favorisant la montée en compétences et l'autonomie. VOS MISSIONS SERONT : En tant qu'inspecteur(trice) en sécurité sanitaire des aliments, vous serez au cœur de l'action et aurez pour missions de : - Organiser, planifier et suivre vos inspections en coordination avec vos collègues et le responsable technique de votre secteur, - Réaliser des missions d'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe, - Analyser les pratiques observées, évaluer leur conformité réglementaire et expliquer les attendus, - Rédiger des rapports d'inspection clairs et structurés et les transmettre aux services de l'État. PROFIL RECHERCHE : VOS COMPETENCES TECHNIQUES - Solides connaissances en réglementation hygiène et sécurité des aliments, HACCP et bonnes pratiques d'hygiène, - Compétences métier en audit ou inspection hygiène en restauration collective et/ou établissements de remise directe, - Des notions en management de la qualité et une expérience en audit/inspection seront appréciées (organisme accrédité COFRAC - norme 17020). VOTRE PARCOURS - Formation initiale Bac +2 minimum dans le domaine agroalimentaire, de la qualité ou de la sécurité alimentaire, - Une première expérience en audit ou inspection hygiène, ou une expérience significative en production alimentaire constitue un atout. VOS PRINCIPALES QUALITÉS : - Impartialité, indépendance et intégrité, indispensables au métier d'inspecteur, - Autonomie, sens de l'organisation et mobilité, - Goût du terrain et intérêt pour les échanges avec les professionnels de la filière, - Aisance relationnelle, sens de la communication et diplomatie, - Capacité à gérer des situations parfois sensibles, tout en travaillant efficacement en équipe, - Qualités rédactionnelles et rigueur professionnelle, - Dynamisme et enthousiasme au quotidien. CONDITIONS : Périmètre d'intervention : Eure et Loir Permis B obligatoire, véhicule de service à disposition 39 h - Temps plein Remplacement congé maternité : poste à pourvoir au 01/06/26 - Contrat jusqu'au 31/12/2026 DATE LIMITE DE DEPOT : Lettre de motivation et CV à envoyer par mail pour le 19/05/26 à 17 h à : contact.RH@inovalys.fr CONTACTS : Céline Le Clinche : Responsable Inovalys Inspection celine.leclinche@inovalys.fr Ronan Colin : Directeur Inovalys Inspection ronan.colin@inovalys.fr