Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité. Le Groupe est présent sur Trouville avec des établissements aux identités marquées et très différentes. De l'intimiste Marinette, à l'emblématique Le Central face au marché aux poissons, en passant par l'authentique petit bistrot Les Mouettes, vous saurez trouver votre place au sein de l'un d'entre eux, au cœur de la côte Fleurie ! Vous aurez pour principales missions : - Laver l'ensemble de la vaisselle et du matériel - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine (frigo, four.) ainsi que la cuisine - Trier et transporter les déchets - Nettoyer et ranger le poste de travail - Aider ponctuellement les commis sur la mise en place de leurs postes de travail Votre profil : - Vous êtes organisé et rigoureux - Vous respectez les consignes et les modes opératoires internes