Au cœur de l'organisation du restaurant, vous assurez un rôle clé de soutien administratif et opérationnel : Vos missions principales * Suivi des plannings équipes * Suivi des caisses et dépôts * Gestion et suivi des documents administratifs des salariés * Facturation et suivi * Contrôle, suivi et classement des factures fournisseurs * Coordination administrative quotidienne avec la responsable * Participation à la bonne organisation générale du site * Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) * À l'aise avec les outils informatiques et applications * Bon relationnel et esprit d'équipe * Une première expérience en administratif dans l'univers de la restauration est appréciée Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique