Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective et d'entretien au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco de Mayenne afin d'assurer : - une aide à l'élaboration des repas : Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self - la plonge et nettoyage : entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements - le ménage et nettoyage : Maintenir en état de propreté des locaux de l'établissement. Poste avec station debout prolongée et cadence soutenue durant le service de restauration scolaire. Horaires en journée sur temps scolaires : lundi, vendredi 8h15-13h30 et 14h00-14h30 mercredi 9h00-11h00 et 11h30-17h30 mardi jeudi 8h15-13h30 et 14h00-16h30 Lissage des heures sur l'année scolaire avec des horaires définis sur temps scolaires et compensés par des horaires aménagés sur temps de vacances scolaires (journées non travaillées). Poste à pourvoir à temps partiel dès que possible : Horaire hebdomadaire moyen lissé de 31h (35 heures de travail effectives sur temps scolaire)